Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο – Premium με Ισχυρισμό Υγείας
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο της σειράς Premium, είναι ένας φυσικός χυμός με γλυκόπικρη γεύση, χαρακτηριστική των ελαιολάδων πλούσιων σε πολυφαινόλες, σε επίπεδο αρκετά υψηλό για να χαρακτηριστεί με Ισχυρισμό Υγείας, ισάξιο δράσης φαρμακευτικών προϊόντων. Φρουτώδη αρώματα της φύσης που καλύπτει τις πεδιάδες και τα βουνά της Πελοποννήσου. Ο φυσικός αυτός χυμός είναι εξαιρετικά πλούσιος σε θρεπτικά και αντιοξειδωτικά συστατικά.
Η εξαγωγή του χυμού συμβαίνει μέσω της διαδικασίας της ψυχρής έκθλιψης από τους ελαιοκάρπους που συλλέγουμε σε πρώιμο στάδιο. Δηλαδή, στο στάδιο όπου ο καρπός έχει εμφάνιση πράσινου χρώματος. Με αυτόν τον τρόπο και άλλες πρακτικές βασισμένες στην πολυετή μας γνώση και εμπειρία, από τους ελαιώνες μας οι οποίοι καλλιεργούνται με σεβασμό για τον άνθρωπο και αρμονία με το περιβάλλον, φέρνουμε τελικά στο τραπέζι σας έναν αρχαίο μεσογειακό θησαυρό για την υγεία σας και το ευ ζην, το δικό μας Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο με Ισχυρισμό Υγείας, που ταιριάζει στην ποιότητα της Olive’s Life.
Τρόπος Χρήσης
Ως προς τον τρόπο χρήσης, μπορείτε να χρησιμοποιείτε καθημερινά το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο της σειράς Premium στο σερβίρισμα των πιάτων ή ακόμη και για τη φροντίδα του δέρματος σας. Η γεύση και τα αρώματα του, προσδίδουν μια μεσογειακή πινελιά στο σπιτικό σας, ενώ οι ευεργετικές του ιδιότητες που αφορούν την αντιοξειδωτική του δράση, σας χαρίζουν υγεία και ομορφιά στη ζωή σας! Για παράδειγμα, μπορείτε να το δοκιμάσετε σε οποιαδήποτε συνταγή σας, όπως την σαλάτα σας, ή ακόμη να εφαρμόσετε μερικές σταγόνες στην περιοχή του δέρματος σας, όπου μπορεί να παρατηρείτε ξηροδερμία ή κάποιο έκζεμα. Επίσης, είναι καλύτερα να αποφύγετε το τηγάνισμα για να μη χάσετε την ευεργετική αξία των αντιοξειδωτικών του στον οργανισμό σας!
Η πικράδα του είναι ανάλογη της περιεκτικότητας του σε πολυφαινόλες. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με μελέτες η ελευρωπαΐνη και η ελαιοκανθάλη αποτελούν πολυφαινόλες ύψιστης σημασίας για τη προστασία της υγείας του σώματος μας σε πολλαπλά επίπεδα. Μπορείτε να ρίξετε μια ματιά εδω για περισσότερες πληροφορίες. Επίσης, το ελαιόλαδο περιέχει τις λιποδιαλυτές βιταμίνες A, D, E και K. Όσο αφορά το δέρμα, η βιταμίνη Ε καθιστά το ελαιόλαδο, ένα θεραπευτικό προϊόν για διάφορες παθήσεις του δέρματος, όπως είναι η ψωρίαση και το έκζεμα. Προκειμένου να λάβετε τις ευεργετικές ιδιότητες των πολυφαινολών που περιέχει, συνιστούμε 1-2 κουταλιές κάθε πρωί, με άδειο στομάχι. Τέλος, σας προτείνουμε το εξαιρετικό παρθένο ή το παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα ή τον φούρνο της κουζίνας σας.
Ποιοτικά Χαρακτηριστικά
Οξύτητα < 0.3 %
Απορρόφηση στο υπεριώδες
K270 < 0.22
K232 < 2.50
DK < 0.01
Υπεροξείδια < 20 meq
Κήροι < 100 mg/kg
Θρεπτικά Στοιχεία ανά 100ml (91,6g)
Ενέργεια 3450kJ / 824 kcal
Λίπη 91.6g
Κεκορεσμένα 12.6g
Πολυακόρεστα 6.9g
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 72.2g
Χοληστερόλη 0mg
Αλάτι 0mg
Υδατάνθρακες 0mg
Πρωτεΐνες 0mg
Ισχυρισμός Υγείας
Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο “Olive’s Life” της σειράς Premium με Ισχυρισμό Υγείας (Health Claim), είναι ελαιόλαδο ανωτέρας ποιότητας από πράσινες ελιές της ποικιλίας “ΟΛΥΜΠΊΑ ΑΡΚΑΔΙΑΣ”, οι οποίες συλλέγουμε απευθείας με το χέρι. Εξάγουμε με ψυχρή έκθλιψη, αποκλειστικά και μόνο με μηχανικές μεθόδους. Έχει έντονο φρουτώδες άρωμα και πικρή και πικάντικη επίγευση. Χαρακτηρίζεται από χαμηλή οξύτητα (λιγότερο από 0.3%) και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, γνωστά ως πολυφαινόλες (ελαιοκανθάλη & ελαιασίνη). Διατήρηση σε σκοτεινό και δροσερό μέρος, μακριά από το ηλιακό φως.
Τα επίπεδα της ελαιοκανθάλης και ελαιασίνης (246mg/kg και 216mg/kg) είναι ανώτερα του μέσου όρου των δειγμάτων διεθνούς δειγματοληψίας ελαιολάδων (135 mg/kg και 105 mg/kg) που συμπεριελήφθησαν στη μελέτη στο University of California, Davis.
Η ημερήσια κατανάλωση 20 γρ από το αναλυθέν δείγμα παρέχει 25,4 mg παραγώγων τυροσόλης και υδροξυτυροσόλης. Τα ελαιόλαδα που περιέχουν >5 mg ανα 20 γρ ανήκουν στην κατηγορία λαδιών που προστατεύουν από την οξείδωση των λιπιδίων του αίματος σύμφωνα με τον κανονισμό 432/2012 της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Οι ουσίες Ελαιοκανθάλη και Ελαιασίνη διαθέτουν σημαντική βιολογική δράση και αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές, καρδιοπροστατευτικές και νευροπροστατευτικές ιδιότητες.